山菜

昨日までのＧＷ皆さんはどうすごされましたか？
会社では、遠くまで家族で出かけた方もいるようで、あちらこちらで楽しい会話が聞こえてきました
私は、ｄａｎｎａ君のいとこ家族と昨年に続き2度目となるキャンプに行ってきましたよ～～
その話は、また話題がないときのストックとしておきます
　　　　　　　　　　
ＧＷ中、会社のＭＴさんから、美味しい野蕗を頂きました。
わざわざ、お休みの日に我が家まで足を運んでくださって届けていただき有難うございますm(__)m
親戚からは、たけのこを頂ました。
相変わらず、山菜尽くしです
　　　　　　　　　　　　　　　

▽竹の子＆野蕗

　　　　　　　　　　
頂いたものは、早速調理していただきましたよ～ん(^^)v
やっぱり新鮮な食材は美味しいですね
むすめっちまで『おいしい～～』ってほおばっていました。
　　　　　　　　　　
▽竹の子のさしみ＆きゃらぶき

　　　　　　　　
そして又数日後、義父がうどを取ってきました。
私の大好きな食材です
皮は、きんぴらにして、中は薄くスライスして甘酢に漬け込みました。（捨てるところは無い食材ですね！)
とっても美味しかったです。
　　　　　　　　　　
▽うど